ช ะอ มไข่ทอด ทา นพร้ อ มน้ำพ ริ ก ป ร ะโยช น์ม า กๆ

ช ะอ มไข่ทอด ทา นพร้ อ มน้ำพ ริ ก ป ร ะโยช น์ม า กๆ

ไข่ชะอม ถือเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน เพราะทานคู่น้ำพริกกะปิ

ก็ได้ ใส่กับแกงส้มก็อร่อยล้ำ ซึ่งแต่ละคนก็มีวิธีทอดไม่เหมือนกัน แต่ถ้าใคร

ชอบแบบหนานุ่ม กัดแล้วเต็มปากเต็มคำและวันนี้เราขอแนะนำสูตรนี้เลย

รับรองว่าอร่อยถูกปากอย่างแน่นอนค่ะ

สูตรการทำไข่เจียวชะอม

เพียงเอายอดชะอมอ่อน ๆ มาเด็ดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ ผสมเข้ากับไข่

ไก่ จากนั้นตีให้เข้ากันแล้วปรุงรสตามชอบ จากนั้นทอดตามปกติเลย ถ้าอย

ากจะเพิ่มความอร่อยก็ให้ทำน้ำพริกกะปกทานคู่กันจะอร่อยกว่าเดิม ผักชะอม

หาซื้อได้ง่าย ๆ ตามท้องตลาดทั่วไปเลย ใครที่อย ากจะได้เมนูอร่อย ๆ แบบ

ง่ายลองทำกันดูนะ

ประโยชน์ของผักชะอม

1 มีวิตามิน A ช่วยในการมองเห็นให้ดีขึ้น มองได้ไกลมากขึ้น ชัดขึ้น บำรุงส า ย ต านั่นเอง

2 สร้างเสริมภู มิ คุ้ ม กันให้กับร่างกาย ทานเป็นประจำได้ทำให้ร่างกายแข็งแรง

3 มีกากใยอาหารสูงช่วยทำให้ระบบขั บ ถ่ า ยทำงานดี ใครท้องผูกบ่อย ๆ ควรทานเลย

4 ขั บ ลมในกระเ พ าะอ า ห า รและยังทำให้ลำ ไ ส้สะอาดง่าย ๆ จัดการสิ่ ง ต ก ค้ า งได้ดี

5 ยอดชะอมช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ โดยเอามาประกอบอาหารแล้วทานจะเมนูอะไรก็ได้ตามสะดวก

6 แคลเซียมสูงมาก มีส่วนช่วยบำรุงก ร ะ ดู กและฟั นให้แข็งแรง

7 มีส า รที่ช่วยบำ รุ งเ ส้ นเ อ็ นให้แข็งแรง ทำให้เ ส้ น เ อ็ นไม่เสื่อมเร็วนั่นเอง

8 มีฟ อ ส ฟ อ รั สที่ทำให้วิตามิน B ต่าง ให้ออกมาสู่ร่างกาย ทำให้ร่างกายทำงานปกติ

ผักชะอมนั้นหลายคนอาจจะไม่ค่อยชอบเนื่องจากมีกลิ่น ฉุ น เ ห ม็ น และยัง

มีหนามอีกด้วย แต่ว่าหากลองได้ทานไปแล้วจะรู้ว่ามันไม่ได้ฉุนมากนักแถม

ยังอร่อยอีกด้วยนะ อย ากให้ทุกคนลองเปิดใจทานกันดู แล้วยังสามารถเอา

มาประกอบอาหารได้หลายเมนูเลยด้วย

ที่มา 108archeepparuay